Ederer Hof
Wirtsgasse 1
D-93482 Pemfling / Pitzling
Tel.: +49 (0) 9971 / 80 14 37
Fax: +49 (0) 9971 / 80 14 38
E-Mail: info@edererhof.de
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mehlig kochend
200 g Kartoffeln
1 Ei
1 Gewürzgurke
1 TL Senf
1 TL Paprikapulver
2 EL saure Sahne
2 EL Quark
Petersilie
Schnittlauch
Kartoffeln kochen, pürieren, pellen, durch die Kartoffelpresse drücken. Ei hart kochen, hacken, Gewürzgurke klein schneiden. Alle Zutaten gut verrühren und abschmecken.
