Ederer Hof
Wirtsgasse 1
D-93482 Pemfling / Pitzling
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Vorwiegend festkochend
WEGA ist eine frühe, hoch ertragreiche, vorwiegend fest kochende Speisesorte mit hervorragendem Speisewert.
Die tiefgelben Knollen empfehlen sich aufgrund ihrer außerordentlich geringen Neigung zur Rohverfärbung und Kochdunkelung sowohl für den häuslichen Gebrauch als auch für die Erzeugung von Halbfertigprodukten. Der Stärkegehalt liegt bei durchschnittlich 12%.
Knollenform: oval
Fleischfarbe: tiefgelb
Schale: genetzt
sehr gute Lagerfähigkeit, mittlere Keimruhe