Kartoffelsorte Birgit

Vorwiegend festkochend   

Qualität

• Speisewert mittel bis hoch
• Stärkegehalte 14 - 15 %
• sehr lange Keimruhe
• geringe Anfälligkeiten

Knolleneigenschaften

Knollenform: oval
Fleischfarbe: tiefgelb
Schale: glatt und Farbe ocker